中草药粉碎机粉碎中药需要注意哪些问题

2018-03-10

  现在人们都很注重保健,不少女士都在喝赤小豆、薏苡仁粉清除体内的湿气,或者将山药、茯苓、白术、白扁豆、薏苡仁等按照一定的比例粉碎,进行冲服,以达到健脾除湿之目的。

  这些冲服的中药,是要经过中草药粉碎机将其打成粉末状食品才能进行冲泡食用的,为了保证药品质量,关于中药打粉,应该注意以下问题。

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中草药粉碎机粉碎中药需要注意哪些问题

  一、中药饮片的洁净度

  中药材按照分类有植物药、动物药、矿物药以及真菌类,培育方式有野生和家养的等。这种种决定了中药饮片的卫生现状。国家对中药饮片进行了严格的管理,对饮片的洁净度和卫生都有严格的要求,所以,应注意中药饮片进行打粉的时候一定要选择洁净、卫生要符合要求。

  二、饮片的炮制要适当

  中药饮片还有一个特点,炮制方法不同,功效各异。如常用的生薏苡仁和炒薏苡仁,生白术和炒白术、生地和熟地、生山药和麸炒山药,它们的功效是有区别的。如生薏苡仁除湿力量较强,炒薏苡仁健脾作用较强;生地凉血,熟地补血等,应根据自身情况在专业人士指导下选用。

  三、含挥发油的饮片不宜打粉

  当归、川芎、白芷、玫瑰花、金银花、佛手花、月季花、木香、菊花、野菊花、牛膝、枳实等多含挥发油不适合打粉,因为粉碎机在高速旋转过程中温度较高,上述饮片在高温中挥发油易蒸发,进而影响药效。但当归等一些饮片打碎后服用效果会更好,此时,可采取间断性粉碎的方式,保证粉碎机内的温度不会过高,这样有效减少挥发油的蒸发。

  四、含糖量高和粘性药材应先低温干燥

  熟地黄、白及、知母、枸杞子、玉竹、黄精、何首乌、生地黄、天冬、党参、玄参等含糖类较高以及粘性的药材,易吸潮而软化发粘,在打粉前应先低温干燥,再进行粉碎。如果粉碎前不进行低温干燥,这些粘性药材就会粘附到机械内壁,不易粉碎,影响药粉的细度。

  五、药粉的细度要符合要求

  中药打粉为了便于吸收和利用,应该粉碎到一定的细度。中药饮片粉碎的细度要求一般是通过80~100目的筛箩,并且应该干燥、松散、均匀、色泽一致。中药粉碎到这样的细度,药物体表面积增加,更容易被人体吸收,利于达到应有的疗效。

  六、储存不要超过两年

  打粉的中药不可能在短时间内服用完毕,这就要注意日常的保存了。在储存时,应保持药粉干燥,可放入冰箱内进行冷藏或冷冻,但时间不宜过长,一般不超过2年。建议如果不是特别情况,一次打粉不要过量,以免药粉在储存过程中吸潮、变质,影响药效。

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